Resep Sup Ayam Kaldu Bening

Resep Membuat Sup Ayam Kaldu Bening Simple dan Mudah

Udara dingin setelah hujan, enaknya makan yang hangat dan berkuah untuk menghangatkan tubuh. Masak sup ayam bening yuk! Ini resep dan bumbu sup ayam kaldu bening.

Untuk membuat sop ayam agar bening dan kaldunya gurih ala rumahan nan sederhana, perlu beberapa tips. Kuah dihasilkan dari daging ayam. Untuk rasa yang gurih enak, sebaiknya gunakan ayam kampung.

Sekarang saya akan membagikan tips dan resep membuat sup ayam kaldu bening yang gurih.

Berikut bahan dan cara membuat :

Bahan :

Ayam 1kg

5 siung Bawang merah2

siung Bawang putih

Merica 

4 buah kemiri

Jahe secukupnya

Seledri & daun bawang

Tomat 

Royco

Gula

Garam

Cara membuat : 

🍂 Rebus air secukupnya & haluskan bumbu sup (Bawang merah, Bawang putih, merica, kemiri dan jahe)

🍂 Kemudian goreng ayam (boleh tidak di goreng langsung masukkan ke air rebusan)

🍂 Tumis bumbu yang di haluskan setelah itu masukkan ke dalam panci air rebusan

🍂 Stelah itu masukkan ayam yang selesai di goreng kedalam panci

🍂 Masukkan garam, gula & Royco sesuai selera sampai di rasa enak 

🍂 Setelah mendidih masukkan tomat yang di iris

🍂 Masukkan daun bawang & seledri

🍂 Dan terakhir masukkan bawang goreng 🤭 

Selamat mencoba moms... Happy cooking