Resep Ayam Saus Mentega Gurih

RESEP MEMBUAT AYAM SAUS MENTEGA GURIH 

Ayam saos dengan mentega gurih siap menggoyang lidah para pencinta kuliner indonesia, yuk kita simak resep dan cara pembuatan nya.  

BAHAN BAHAN 

~• 1/2 ayam, potong menjadi 10 sebagian. 

~• 1 buah jeruk nipis, kemudian peras air nya. ~• 1 siung bawang putih,kemudin cacah halus. ~• 1 sdt garam. 

~• minyak goreng secukupnya. 

SAOS: 

• 1/2 buah bawang bombay, iris tipis tipis. 

• 3 sdm mentega. 

• 1 sdm kecap inggris. 

• 1 sdt kecap asin. 

• 1/2 sdt gula pasir. 

•  1 sdt merica bubuk. 

CARA MEMBUAT: 

• cuci ayam hingga bersih, kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis. 

• tambahkan bawang putih dan garam, aduk sampai rata, diamkan selama 10 menit. 

• panaskan minyak dan goreng ayam hingga matang kecoklatan,angkat dan sisihkan. 

• tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum dan sedikit layu. 

• tambahkan mentega, kecap inggris, kecap asin, gula pasir, dan bubuk merica tadi.kemudian aduk. 

• masukkan ayam yang telah di goreng,campur dengan saos,aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. 

• angkat dan sajikan selagi hangat. 

SELAMAT MENCOBA... HAPPY COOKING..💖