Cara Membuat Es Kopyor dengan Mudah

Cara Membuat Es Kopyor dengan Mudah

Pertama persiapkan bahan-bahan yang dibawah ini;

Bahan Pertama

• 4 bungkus agar-agar hokiku
• 4 sendok sayur SKM putih
• 2 sdt garam
• 4 sendok bebek gula
• 1 ikat daun pandan
• 3 liter air santan (1,5 buah kelapa)

Selanjutnya persiapkan bahan tambahan;

Bahan Kedua

1. Es batu secukupnya
2. Sirup Coco pandan
3. Air kelapa

Cara Membuat ;

1. Masak hingga mendidih semua bahan A
2. Ambil satu sendok sayur adonan yg sdh mendidih td lalu siram pelan pelan ke atas es batu. Pokoknya harus disiram pelan-pelan di atas es batu biar bs tipis. Jangan lupa diaduk biar kopyor nya g menggumpal
3. Campur kopyor yg sdh jadi dg sirup Coco pandan, air kelapa, dan es batu

Catatan :

• Apabila penyajiannya pakai sedotan, bs gunakan resep ini. Dia tekstur nya g begitu kasar sehingga mudah disedot

• Apabila penyajiannya pakai sendok, takaran air bs dikurangi ya biar kenyil-kenyil.

Selamat Mencoba